先日、母ちゃんから聞いた話。。。
食事の際には生野菜などの熱処理をしてない生きた物から食べるといいらしいです。
酵素の働きがどーのこーので・・・とにかく体にはその方がいいと。。。
レストランなんかに行ってサラダを注文すると必ず一番にでてきますね？
あれも生野菜を最初に食べさせるって狙いらしいです。
ボクはてっきり加熱しないから一番早く出来上がるから一番に出てくると思ってました。
まぁ、そういう理由もないわけではないと思いますが何となく「へぇ～」な感じでした。
詳しくはウチの母ちゃんまで。
以上、静岡市葵区新伝馬の理容店Cut Room レターのいつものボクでした。